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Rabanadas de água com vinho do Porto! Vídeo de: necasdevaladares
Deliciosas Rabanadas de Água com Vinho do Porto
Ingredientes para 8 pax:
- 1/2 cacete de pão para rabanadas com 2 dias
- 3 cascas de limão
- 2 paus de canela
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 copos de água
- 1,5 copos de vinho de vinho do Porto
- 3 ovos
- óleo para fritar
- açúcar e canela em pó para polvilhar
Preparação:
- Colocar a água a ferver com o açúcar, o limão, o vinho e a canela.
- Molhar as rabanadas na calda conforme vídeo e colocar a escorrer.
- Bater os ovos.
- Passar as rabanadas pelo ovo e levar a fritar em óleo.
- Depois de fritas as rabanadas polvilhar com açúcar e canela.
- Finalmente regar com a calda.
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